菜油1709指的是2017年9月到期的菜籽油期货合约。
1、基本定义：“菜油1709”是一个期货合约代码，它代表了特定交割月份的菜籽油期货合约。“菜油”指的是菜籽油，这是从油菜籽中榨取出来的一种食用油，广泛用于烹饪和食品加工行业，而“1709”是该期货合约的交割月份代码，17”代表2017年，“09”代表9月份。“菜油1709”合约即指在2017年9月份进行交割的菜籽油期货合约。
2、交易单位与报价单位：在期货市场中，菜油的交易单位通常为每手10吨，报价单位为元（人民币）/吨，这意味着投资者在买卖菜油期货时，是以每吨的价格进行交易，且每次交易的数量至少为10吨。
3、最小变动价位与涨跌停板幅度：菜油期货的最小变动价位是指每次价格变动的最小幅度，这取决于交易所的具体规定，为了控制市场风险，交易所还会设定每日价格波动的最大范围，即涨跌停板幅度。
4、交易时间：菜油期货的交易时间一般分为日盘和夜盘，具体的交易时间段由交易所设定并公布，投资者可以在这些时间段内进行菜油期货的买卖操作。
5、交割方式：菜油期货的交割方式包括实物交割和现金交割两种方式，实物交割是指买方按照合约规定的标准和数量接收菜籽油，而卖方则交付相应的货物，现金交割则是在合约到期时，根据市场价格计算未平仓合约的盈亏，并以现金形式进行结算。
6、季节性特征与政策影响：菜油的生产和消费具有明显的季节性特征，这会影响其价格走势，国家的农业政策、油脂进出口政策等也会对菜油市场产生重要影响。
7、与其他油脂品种的相关性：菜油与豆油、棕榈油等其他油脂品种在价格走势上存在一定的相关性，这是因为它们都是食用油的重要组成部分，相互之间存在替代关系和竞争关系。
8、宏观经济因素的影响：全球经济形势、汇率波动、通货膨胀等宏观经济因素都会对菜油期货价格产生影响，经济增长可能导致食用油需求增加，从而推动价格上涨；而汇率波动则可能影响进口成本，进而影响国内菜油价格。
“菜油1709”是一个特定交割月份的菜籽油期货合约代码，其交易规则和特点涉及交易单位、报价单位、最小变动价位、涨跌停板幅度、交易时间、交割方式等多个方面，菜油期货市场还受到季节性特征、政策影响、与其他油脂品种的相关性以及宏观经济因素等多种因素的影响。
